Owsianka z kompotem z rodzynek i żurawiny

Składniki

• 750 ml wody
• 150 g rodzynek złotych
• 150 g rodzynek
• 150 g suszonych żurawin
• 150 g suszonych wiśni
• 3,25 l wody
• ok. 510 g płatków owsianych błyskawicznych (opakowanie 510 g)
• cynamon mielony do smaku

Instrukcje

1. Zacznij od kompotu z suszu. Do średniego garnka wsyp rodzynki złote (150 g), rodzynki (150 g), suszone żurawiny (150 g) oraz suszone wiśnie (150 g), a następnie zalej je 750 ml wody.
2. Doprowadź do lekkiego wrzenia, po czym zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut. Owoce powinny napęcznieć i puścić sok — taki kompot możesz przygotować z wyprzedzeniem i trzymać w lodówce, wychodzi go na ok. 13 porcji, czyli tyle, ile płatków z całego 510-gramowego opakowania.
3. Teraz płatki. W dużym garnku zagotuj 3,25 l wody — czekaj na porządny, pełny wrzatek.
4. Wsyp ok. 510 g płatków owsianych błyskawicznych, zmniejsz ogień do średniego i mieszaj przez 1 minutę.
5. Przykryj garnek i odstaw na 5–10 minut, aż płatki wchłoną wodę i dobrze się „zetną
6. )]}{,

Podobne przepisy