Klopsiki w sosie żurawinowo-chili z kuminem

Składniki

• 2 puszki żelowanego sosu żurawinowego
• 1 butelka sosu chili
• 1 łyżeczka kuminu mielonego
• 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne

Instrukcje

1. W dużym rondlu połącz 2 puszki żelowanego sosu żurawinowego, butelkę sosu chili, łyżeczkę kuminu mielonego i 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne.
2. Podgrzewaj na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając trzepaczką, aż sos żurawinowy całkowicie się rozpuści i powstanie gładka, jednolita masa.
3. Wrzuć klopsiki i delikatnie wymieszaj, żeby równomiernie pokryły się sosem.
4. Zmniejsz ogień do średnio-niskiego i gotuj przez 30 minut, od czasu do czasu mieszając — klopsiki mają być dobrze rozgrzane w środku.
5. Gotowe klopsiki przełóż do naczynia z podgrzewaczem albo do wolnowara, żeby utrzymać ciepło przez całe przyjęcie.

Podobne przepisy