Zapiekanka rigatoni z mielonym mięsem i serem

Składniki

• 45 g płatków owsianych
• 1 opakowanie (225 g) twarogu beztłuszczowego
• 1 opakowanie makaronu rigatoni
• 1 opakowanie (225 g) sera mozzarella półtłustego
• 3 łyżki tartego sera romano
• 1/4 łyżeczki tartego parmezanu

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C.
2. Na patelni podsmaż mielone mięso wołowe, rozdrabniając je podczas smażenia — poczekaj, aż ładnie się zarumieni, a potem odlej nadmiar tłuszczu.
3. Do mięsa wsyp 45 g płatków owsianych i dobrze wymieszaj, żeby równomiernie się wtopiły w farsz.
4. Dodaj sos pomidorowy do spaghetti, 225 g twarogu beztłuszczowego oraz ugotowany makaron rigatoni. Całość dokładnie wymieszaj.
5. Przełóż masę do naczynia żaroodpornego, a wierzch obsyp 225 g sera mozzarella półtłustego, 3 łyżkami tartego sera romano i 1/4 łyżeczki tartego parmezanu.
6. Wstaw do piekarnika i zapiekaj przez 20–30 minut, aż zapiekanka będzie porządnie rozgrzana, a ser roztopi się i lekko przyrumieni na wierzchu.

Podobne przepisy