Chlebowe roladki z cynamonowym cukrem

Składniki

• masło niesolone (do smarowania)
• 2 1/2 łyżki cukru
• 1/2 łyżeczki cynamonu

Instrukcje

1. Każdą kromkę chleba rozwałkuj między dwoma arkuszami papieru woskowanego na bardzo cienki płat.
2. Posmaruj masłem obie strony każdej kromki.
3. W miseczce wymieszaj razem 2 1/2 łyżki cukru z 1/2 łyżeczki cynamonu.
4. Na jedną stronę każdej kromki wsyp łyżeczkę mieszanki cynamonowej, zostawiając wolny margines około 1,5 cm wzdłuż jednej krawędzi — to będzie brzeg, ku któremu będziesz zwijać. Ciasno zroluj chleb w rulon, jak roladę, w kierunku tego marginesu.
5. Odetnij końce rolady po skosie, a następnie obtocz rulon w pozostałej mieszance cukrowo-cynamonowej. Na tym etapie możesz je zamrozić — szczelnie owinięte wytrzymają nawet tydzień.
6. Gotowe rolki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, złączeniem w dół, i wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C. Piecz 15 minut, aż lekko się zarumienią.

Podobne przepisy