Farfalle z kurczakiem w sosie pesto

Składniki

• 750 ml makaronu kokardki (farfalle)
• 2 łyżki masła
• 1–1¼ łyżki margaryny
• 450 g piersi z kurczaka bez kości i skóry
• 120 ml sosu pesto
• 120 ml mleka

Instrukcje

1. Nastaw wodę na makaron — ugotuj muskolatki al dente według czasu na opakowaniu, a następnie odcedź.
2. Na patelni rozpuść masło i obsmaż pokrojonego w kostkę kurczaka ze wszystkich stron, aż ładnie się zrumieni.
3. Do kurczaka dodaj zupę, sos pesto i mleko, zamieszaj i doprowadź do wrzenia, a potem gotuj na małym ogniu przez około 5 minut — nie przykrywaj, żeby sos lekko zgęstniał.
4. Wrzuć odcedzony makaron na patelnię, wymieszaj wszystko razem i podgrzej przez chwilę, aż makaron porządnie wchłonie sos.

Podobne przepisy