Jajecznica z bekonem i kukurydzą z ryżowaru

Składniki

• 1-2 jajka
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżka skwarek bekonowych
• 2-4 łyżki kukurydzy
• 1 plaster szynki
• dymka / szczypiorek do smaku

Instrukcje

1. Na początek wlej łyżkę oliwy z oliwek lub połóż łyżkę masła na dnie miski do ryżowaru. Włącz urządzenie w tryb gotowania.
2. Jeśli chcesz wzbogacić jajecznicę, dorzuć teraz dodatki — skwarki bekonowe (łyżka), kukurydzę (2–4 łyżki), pokrojony plaster szynki albo posiekaną dymkę czy szczypiorek do smaku. Podgrzewaj je chwilę, aż będą gorące.
3. Wbij 1–2 jajka bezpośrednio do miski. Zamknij pokrywę, ale zaglądaj co kilka minut i mieszaj drewnianą łyżką lub silikonową łopatką. Jedno jajko potrzebuje około 15 minut — przy dwóch licz na trochę dłużej. Mieszaj regularnie, żeby masa ładnie się ścięła.
4. Gotowe? Wyłóż jajecznicę na talerz i podawaj od razu. Jeśli ktoś jeszcze śpi, zostaw pokrywę zamkniętą — ryżowar utrzyma jajecznicę ciepłą przez dłuższy czas bez przesuszania.

Podobne przepisy