Pizza bez ciasta na spodzie z mielonej wołowiny

Składniki

• 450 g chudej wołowiny mielonej
• 200 g sera mozzarella częściowo odtłuszczonego
• 55 g bekonu kanadyjskiego
• cebula
• zielona papryka
• pieczarki
• pomidory

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C.
2. W tym czasie podsmaż mięso mielone na patelni, aż będzie w pełni usmażone — odlej nadmiar tłuszczu.
3. Przełóż mięso do miski i wymieszaj je ze 100 g mozzarelli, żeby powstała zwarta masa.
4. Wyłóż masę mięsną na okrągłą blachę do pizzy lub kamień do pieczenia, formując ją w kształt koła — to będzie Twój spód. Równomiernie rozsmaruj na wierzchu ok. 125 ml sosu pomidorowego.
5. Posyp pozostałą mozzarellą (kolejne 100 g), dodaj ulubione dodatki i przyprawy według uznania.
6. Wstaw do piekarnika i piecz około 25 minut, aż ser się roztopi i lekko przyrumieni.

Podobne przepisy