Ciasteczka z masłem orzechowym ze wzorem kratki

Składniki

• 110 g masła
• 125 g masła orzechowego
• 100 g cukru
• 110 g cukru brązowego
• 1 jajko
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
• 3/4 łyżeczki soli

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 190°C.
2. W misce wymieszaj pierwsze sześć składników, a następnie dodaj pozostałe i dokładnie wszystko połącz — ciasto powinno być jednolite i gładkie.
3. Z masy formuj kulki, układaj je na blasze i spłaszczaj widelcem maczanym w cukrze lub mące — to nada im charakterystyczny wzór kratki.
4. Wstaw do piekarnika na 10–12 minut. Blachę możesz lekko natłuścić, choć przepis tego nie wymaga. Pilnuj ciasteczek pod koniec pieczenia, bo każdy piekarnik grzeje trochę inaczej i mogą być gotowe nieco wcześniej.

Podobne przepisy