Sałatka taco z mielona wołowiną i chipsami tortilla

Składniki

• 1 duża garść chipsów tortilla
• 450 g mielonej wołowiny
• 250 ml wody
• 1/4 główki sałaty
• 1 pomidor
• 1 cebula
• 100 g tartego sera cheddar
• 8 czarnych oliwek
• salsa do smaku
• śmietana kwaśna do smaku

Instrukcje

1. Podsmaż mielone mięso wołowe i odlej nadmiar tłuszczu — możesz to zrobić na patelni albo po prostu w mikrofalówce, co znacznie przyspiesza robotę.
2. Dodaj do mięsa przyprawę do taco oraz wodę według wskazówek na opakowaniu i dobrze wymieszaj. Podgrzej jeszcze przez około 2 minuty w mikrofalówce, raz mieszając w połowie czasu — mięso ma być porządnie gorące i dobrze połączone z przyprawami.
3. Teraz składaj sałatkę na talerzach warstwami. Zacznij od pokruszonych chipsów, na nich ułóż mięso, potem starty ser, posiekaną sałatę, pokrojego pomidora, cebulę, czarne oliwki, a całość wykończ sosem taco i kleksem kwaśnej śmietany.
4. Możesz śmiało zamieniać dodatki na takie, które lubisz najbardziej — to tylko propozycja bazowa.
5. Na koniec wszystko wymieszaj i od razu jedz, żeby chipsy nie zmiękły.

Podobne przepisy