Opiekane muffinki z bananem i cynamonowym cukrem

Składniki

• 2 angielskie muffinki
• 4-6 łyżeczek masła
• 2 banany
• 2/3 łyżeczki cukru
• 1/3 łyżeczki cynamonu

Instrukcje

1. Wymieszaj cynamon z cukrem w proporcjach, które lubisz — możesz zacząć od łyżeczki cynamonu na dwie łyżki cukru i później dostosować do smaku.
2. Przekrój muffinki angielskie na pół i opiecz je w tosterze lub na patelni, aż będą złote i chrupiące. Każdą połówkę posmaruj masłem od razu po opiekaniu, żeby ładnie się roztopiło.
3. Na nasmarowane masłem połówki ułóż plasterki banana, a następnie posyp je przygotowaną mieszanką cynamonu z cukrem. Ilość dopasuj do własnych upodobań — jeśli lubisz intensywniejszy smak, sypnij odrobinę więcej.

Podobne przepisy