Ciasteczka owsiane z karmelem bez pieczenia

Składniki

• 110 g margaryny
• 160 ml mleka skondensowanego niesłodzonego
• 300 g cukru
• 135 g płatków owsianych błyskawicznych

Instrukcje

1. W średnim garnku umieść 110 g margaryny, 160 ml mleka skondensowanego niesłodzonego i 300 g cukru.
2. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż całość zacznie się gotować.
3. Gotuj przez dokładnie 1 minutę, cały czas mieszając — nie odpuszczaj, bo masa łatwo się przypala.
4. Zdejmij garnek z ognia.
5. Wsyp chipsy butterscotch i dokładnie wymieszaj, aż się rozpuszczą.
6. Dodaj 135 g płatków owsianych błyskawicznych i znowu porządnie wymieszaj.
7. Odstaw masę na chwilę do lekkiego przestygnięcia — poczekaj, aż będzie wystarczająco gęsta i chłodna, żeby dało się ją formować rękami.
8. Nakładaj porcje na natłuszczoną blachę do ciastek — możesz użyć łyżki lub rąk.
9. Wstaw do lodówki i chłódź, aż ciastka całkowicie stwardnieją.
10. Gotowe ciastka możesz przechowywać w zamrażarce — świetnie nadają się do zrobienia z wyprzedzeniem.

Podobne przepisy