Zapiekanka śniadaniowa z kiełbasą i serem cheddar

Składniki

• 450 g kiełbasy wieprzowej (sypkiej/mielonej)
• 100 g tartego sera cheddar
• 1 jajko
• 6 jajek
• 2 łyżki mleka
• sól do smaku

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C.
2. Natłuść formę o wymiarach 23x33 cm olejem w sprayu lub kawałkiem masła. Na dnie ułóż chleb, następnie posyp go kiełbasą i serem — równomiernie, żeby każdy kawałek był dobrze pokryty.
3. W misce roztrzep jajka z mlekiem, szczyptą soli i pieprzem. Gotową masę jajeczną wylej równomiernie na warstwę chleba z nadzieniem — płyn powinien dobrze nasiąknąć w chleb.
4. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 40–45 minut, aż jajka zetną się w środku, a wierzch lekko się zrumieni.

Podobne przepisy