Warzywa z kotletem mielonym pieczone w folii

Składniki

• 1 ziemniak
• 1 marchewka
• 1 cebula
• sól przyprawowa do smaku

Instrukcje

1. Na dużym arkuszu folii aluminiowej ułóż warzywa i kotlet mielony. Posyp solą przyprawową do smaku.
2. Złóż dwa dłuższe boki folii ku górze, zsuń je ze sobą i kilkakrotnie zawiń (zagnieć), żeby folia szczelnie przylegała do zawartości. Następnie tak samo zawiń oba krótsze końce — paczka musi być dobrze szczelna, żeby nic nie wyciekło podczas gotowania.
3. Gotowe paczki układaj bezpośrednio na rozżarzonym węglu i piecz przez około 15–20 minut z każdej strony. Jeśli nie masz grilla, możesz wstawić je do piekarnika nagrzanego do 175°C i piec przez 45 minut do godziny.
4. Powtórz dla tylu porcji, ile potrzebujesz — każda osoba dostaje własną paczkę.

Podobne przepisy