Hummus z suszonymi pomidorami i tahini

Składniki

  • 1 garść suszonych pomidorów (ok. 30 g)
  • 1 puszka ciecierzycy (ok. 400 g), odsączona
  • 1 ząbek czosnku
  • 4 łyżki soku z cytryny
  • 3 łyżki tahini
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki posiekanej świeżej natki pietruszki
  • 1 łyżka tamari
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka kminku mielonego
  • sól do smaku

Instrukcje

  1. Do malaksera wrzuć wszystkie składniki oprócz suszonych pomidorów. Zmiksuj na gładką pastę.
  2. Przełóż do miseczki, dodaj suszone pomidory i delikatnie wymieszaj. Podawaj z krakersami, łodygami selera naciowego, trójkątami z piaty.

Podobne przepisy

blank
Przygotowanie
10 min
Kalorie
593 kcal
Kategoria
Fasola
Ilość porcji
~4 porcje

Tagi:

AzjatyckieIndyjskieWegańskieNiski cholesterolPikantnedo 15 minutUrządzenie małeŁatwe

Wartości odżywcze:

Kalorie 593 kcal
Tłuszcz 28.1 g
Białko 19.9 g