Domowe fasolowe puree z czosnkiem i serem

Składniki

  • 2–3 puszki (ok. 800–1200 g) fasoli pinto, odsączonej
  • 2 łyżeczki przyprawy adobo
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 50 g startego sera (cheddar lub inny)

Instrukcje

  1. W blenderze lub malakserze zmiksuj fasolę na gładką pastę.
  2. Rozgrzej patelnię z oliwą z oliwek na średnim ogniu. Gdy patelnia będzie gorąca, dodaj fasolowe puree, czosnek i sól.
  3. Mieszaj bez przerwy, aż oliwa całkowicie się wchłonie — około 3 minut.
  4. Przełóż do podgrzanej miseczki i posyp startym serem. Podaj ciepłe.

Podobne przepisy

Zobacz restauracje serwujące kuchnię wegetariańska i zamów z dostawą do domu

← Powrót do Hubu Kuchnia wegetariańska
blank
Przygotowanie
5 min
Gotowanie
5 min
Kalorie
522 kcal
Kategoria
Fasola
Kuchnia
Wegetariańska
Ilość porcji
~6 porcji

Tagi:

Południowo-zachodnie USAMeksykańskiedo 15 minutŁatwe

Wartości odżywcze:

Kalorie 522 kcal
Tłuszcz 28.3 g
Białko 21.1 g