Galaretka wycinana foremkami do ciastek

Składniki

• 4 opakowania galaretki
• 600 ml wrzącej wody

Instrukcje

1. Wsyp zawartość wszystkich 4 opakowań galaretki do naczynia — możesz użyć bezpośrednio formy 23x33 cm, żeby nie brudzić dodatkowej miski. Wlej 600 ml wrzącej wody i mieszaj dokładnie, aż proszek całkowicie się rozpuści. To ważny krok — nierozpuszczona galaretka spowoduje grudki w gotowych jigglerach.
2. Formę 23x33 cm spryskaj lekko olejem w sprayu, a następnie wlej do niej gotową masę. Wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny. Po godzinie galaretka powinna być już dość zwarta, ale dla pewności najlepiej poczekać pełne 3 godziny — będzie wtedy idealnie twarda i łatwa do krojenia.
3. Kiedy galaretka jest gotowa, zanurz dno formy w ciepłej wodzie na około 15 sekund — to pozwoli jej się lekko odlepić od ścianek. Następnie wycinaj kształty foremkami do ciastek, wciskając je aż do samego dna. Gotowe jigglersy wyjmuj z formy palcem wskazującym lub metalową łopatką.

Podobne przepisy