Grillowany kurczak w sosie barbecue i worcestershire

Składniki

• 120 ml sosu Worcestershire
• 250 ml sosu barbecue
• 1 filet z kurczaka bez kości

Instrukcje

1. Filet z kurczaka nakłuj dokładnie widelcem z obu stron — dzięki temu marynata wniknie głębiej w mięso.
2. Umieść go w misce ze stali nierdzewnej lub szczelnym woreczku strunowym, następnie zalej 120 ml sosu Worcestershire i 250 ml sosu barbecue. Upewnij się, że mięso jest całkowicie pokryte marynatą.
3. Wstaw do lodówki na 24 godziny — nie skracaj tego czasu, bo tu właśnie dzieje się cała magia.
4. Po wyjęciu z lodówki grilluj kurczaka na średnim ogniu, aż będzie gotowy.

Podobne przepisy