Ciastka z masłem orzechowym

Składniki

• 110 g masła
• 200 g cukru białego
• 125 g masła orzechowego
• 1 jajko
• 120 g mąki pszennej uniwersalnej
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1/2 łyżeczki soli

Instrukcje

1. Zacznij od utarcia masła (110 g) z cukrem (200 g) na puszystą masę — rób to kolejno, dodając składniki jeden po drugim. Następnie wmieszaj 125 g masła orzechowego i jajko, cały czas ucierając.
2. Przesiej razem mąkę (120 g), sodę oczyszczoną (1 łyżeczkę) i sól (1/2 łyżeczki), po czym dodaj suche składniki do masy maślanej i wymieszaj do połączenia.
3. Z gotowego ciasta formuj kulki, układaj je na blasze i spłaszczaj widelcem zamoczonym w wodzie — dzięki temu ciasto nie będzie się przyklejać. Możesz też posypać ciastka kolorowymi cukrowymi zdobinkami, żeby były bardziej efektowne.
4. Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 175°C i piecz przez 10 minut.

Podobne przepisy