Zapiekany dip z kurczakiem, serkiem śmietankowym i chili

Składniki

• 1 pierś z kurczaka bez kości i skóry
• 1 opakowanie (225 g) serka śmietankowego
• 1 łyżka majonezu
• 100 g sera Colby-Monterey Jack, tartego
• 1 puszka (ok. 120 g) zielonych papryczek chili

Instrukcje

1. W średniej misce wymieszaj rozdrobnionego kurczaka z serkiem śmietankowym, majonezem, tartym serem, zielonymi papryczkami chili i jalapeño. Ilość jalapeño możesz dostosować do upodobań — mniej dla łagodniejszej wersji, więcej jeśli lubisz ostrzejszy smak.
2. Przełóż masę do naczynia żaroodpornego i wyrównaj powierzchnię.
3. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C i piecz bez przykrycia przez 30 minut, aż brzegi ładnie się zarumienią. Dip nie powinien być przykryty — chodzi o to, żeby wierzch lekko się zezłocił.
4. Wskazówka dotycząca kurczaka: najlepiej sprawdzi się mięso wcześniej doprawione i ugrillowane — fajita seasoning albo przyprawa typu Montreal robią tu świetną robotę. Możesz też sięgnąć po gotowego grillowanego kurczaka ze sklepu, żeby zaoszczędzić czas.

Podobne przepisy