Warstwowe ciasto z twarogiem i budyniem instant

Składniki

• 120 g mąki pszennej uniwersalnej
• 110 g masła
• 100 g margaryny
• 120 g cukru pudru
• 225 g twarogu kremowego
• 120 g cukru pudru
• 1/2 opakowania bitej śmietany (gotowej)
• 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 3 opakowania budyniu instant
• budyń wegetariański
• mleko
• bita śmietana (gotowa)
• budyń pistacjowy
• budyń butterscotch
• budyń czekoladowy
• budyń cytrynowy
• budyń kokosowy

Instrukcje

1. Zacznij od spodu ciasta. Wymieszaj dokładnie 120 g mąki pszennej uniwersalnej, 110 g masła i 100 g margaryny. Powstałą masą wyłóż dno naczynia do pieczenia o wymiarach 23x33 cm — najlepiej dociskaj równomiernie palcami albo dnem szklanki... zaraz, użyj łyżki lub dłoni. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C i piecz przez 10 minut. Odstaw do wystudzenia.
2. Przygotuj pierwszą warstwę: dokładnie utrzyj 225 g twarogu kremowego z 120 g cukru pudru. Dodaj połowę opakowania gotowej bitej śmietany oraz 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego i wymieszaj na gładką, puszystą masę. Rozsmaruj równomiernie na wystudzonym spodzie.
3. Drugą warstwę stanowi budyń. Przygotuj 3 opakowania budyniu instant (możesz użyć dowolnych smaków: pistacjowego, butterscotch, czekoladowego, cytrynowego lub kokosowego) zgodnie z instrukcją na opakowaniu, używając mleka. Gotową masę budyniową rozsmaruj starannie na warstwie serowej.
4. Na koniec wyłóż wierzch gotową bitą śmietaną — rozsmaruj ją równomiernie na budyniu i udekoruj według uznania. Przed podaniem wstaw deser do lodówki, żeby wszystkie warstwy dobrze się ścięły.

Podobne przepisy