Melon z galaretką krojony w kliny

Składniki

• 1 melon
• 1 opakowanie galaretki smakowej w proszku

Instrukcje

1. Melona przekrój wzdłuż na pół i wydrąż pestki. Wnętrze dokładnie osusz papierowym ręcznikiem — to ważne, żeby galaretka dobrze przyległa i nie odpadała przy krojeniu.
2. Galaretkę w proszku przygotuj według instrukcji na opakowaniu, stosując wersję na szybki czas żelowania (30 minut). Obie połówki melona ustaw w miseczkach tak, żeby stały stabilnie, a następnie wlej płynną galaretkę do środka — aż po brzeg.
3. Całość wstaw do lodówki i poczekaj, aż galaretka stężeje. Zajmuje to około 3 godzin.
4. Gdy galaretka jest już dobrze ścięta, pokrój każdą połówkę na kliny jak tradycyjnego melona. Przekładając kawałki na talerze, rób to ostrożnie — galaretka lubi zsuwać się z owocu, więc spokojne ruchy są tu kluczem.

Podobne przepisy