Skrzydełka kurczaka w marynacie musztardowo-sojowej

Składniki

• 5 skrzydełek kurczaka
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżka cukru brązowego
• 1 łyżeczka imbiru mielonego
• 1 łyżeczka musztardy suszonej
• 2-3 ząbki czosnku

Instrukcje

1. Wymieszaj dokładnie sos sojowy, brązowy cukier, mielony imbir, suszoną musztardę i przeciśnięty przez praskę czosnek (2–3 ząbki) — to cała marynata.
2. Włóż 5 skrzydełek kurczaka do miski lub szczelnego pojemnika, zalej marynatą i dokładnie obtocz każde skrzydełko. Wstaw do lodówki na 2 dni — im dłużej, tym lepiej, ale jeśli masz mniej czasu, wystarczy jeden dzień.
3. Po marynowaniu odcedź skrzydełka z nadmiaru marynaty i ułóż je w naczyniu do pieczenia. Piecz w 175°C przez 1,5 godziny, co jakiś czas przewracając lub mieszając, żeby równomiernie się zarumieniły.

Podobne przepisy