Galaretka limonkowa z serkiem śmietankowym i gruszkami

Składniki

• 1 opakowanie galaretki limonkowej
• 250 ml wrzątku
• 2 opakowania serka śmietankowego (cream cheese)
• 1 puszka gruszek (w syropie)

Instrukcje

1. Wsyp galaretkę limonkową do dużej miski, zalej 250 ml wrzątku i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
2. Serek śmietankowy pokrój w kostkę i przełóż do blendera. Wlej na niego gorący płyn z galaretką, przytrzymaj mocno pokrywkę blendera (gorący płyn może ją wypchnąć!) i blenduj, aż masa będzie jednolita i gładka.
3. Przelej mieszankę do formy na galaretkę o pojemności około 3 litrów.
4. Do blendera wrzuć gruszki z całą zalewą z puszki i zmiksuj na gładkie puree. Wlej je do formy z masą galaretkowo-serową i delikatnie wymieszaj łyżką.
5. Wstaw formę do lodówki i poczekaj, aż galaretka całkowicie stężeje.

Podobne przepisy