Skrzydełka kurczaka w glazurze miodowo-sojowej z ketchup

Składniki

• 120 ml ketchupu
• 60 ml miodu
• 120 ml sosu sojowego
• 2 ząbki czosnku
• czosnek z słoika
• 5-6 skrzydełek kurczaka

Instrukcje

1. W miseczce wymieszaj 120 ml ketchupu, 60 ml miodu, 120 ml sosu sojowego i 2 ząbki czosnku (możesz użyć czosnku ze słoika — jest równie dobry, a oszczędza czas). Marynata powinna być jednolita i lśniąca.
2. Skrzydełka (5-6 sztuk) ułóż na blasze do pieczenia w jednej warstwie — ważne, żeby się nie nakładały, bo wtedy nie wyjdą ładnie przypieczone. Polej je przygotowaną marynatą i dokładnie obtocz.
3. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz przez 60 minut. W tym czasie skórka ładnie skarmelizuje się, a mięso będzie miękkie i soczyste w środku.

Podobne przepisy