Skrzydełka kurczaka w glazurze miodowo-czosnkowej

Składniki

• 3 skrzydełka kurczaka
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1/2 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki ketchupu
• 1 łyżka miodu
• 1 ząbek czosnku

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 190°C.
2. Skrzydełka kurczaka ułóż w naczyniu do pieczenia o wymiarach 23x33 cm.
3. W miseczce wymieszaj 2 łyżki oliwy z oliwek, 1/2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki ketchupu, 1 łyżkę miodu i 1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę lub drobno posiekany). Dopraw solą i pieprzem, a gotową marynatą polej skrzydełka — dobrze, żeby każde było nią pokryte.
4. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez godzinę, aż sos ładnie skarmelizuje i nabierze głębokiego, lepkiego koloru. Nie przykrywaj naczynia — sos ma swobodnie odparować i zgęstnieć.

Podobne przepisy