Ciasteczka z rodzynkami i miodem

Składniki

• 1 jajko
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżki miodu
• 200 g rodzynek

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. W misce wymieszaj dokładnie wszystkie składniki: jajko, 2 łyżki cukru, 2 łyżki miodu i 200 g rodzynek — masa powinna być dość kleista.
3. Blachę wyłóż papierem do pieczenia, a następnie nakładaj ciasteczka łyżeczką, zostawiając między nimi trochę odstępu.
4. Wstaw do piekarnika na 12–15 minut, aż ciasteczka ładnie się zrumienią.
5. Po wyjęciu z piekarnika zostaw je na blasze do całkowitego wystudzenia — wtedy dobrze się związują i łatwo odchodzą od papieru. Gotowe ciasteczka przechowuj w szczelnym pojemniku, w suchym miejscu.

Podobne przepisy