Zapiekanka z ciasta na rogaliki z serkiem i dymką

Składniki

• 2 opakowania serka śmietankowego
• 2 dymki, posiekane
• 1 szczypta soli przyprawowej
• pieprz do smaku
• czosnek granulowany do smaku

Instrukcje

1. Zacznij od nadzienia: w misce wymieszaj serek śmietankowy (oba opakowania — muszą być w temperaturze pokojowej, inaczej będą grudki), posiekane dymki, szczyptę soli przyprawowej, pieprz i czosnek granulowany do smaku. Odłóż na bok.
2. Formę 23x33 cm wyłóż pierwszym opakowaniem ciasta na rogaliki, rozciągając je tak, żeby szczelnie pokryło całe dno — dociśnij dokładnie, żeby nie było przerw.
3. Na warstwę ciasta równomiernie rozprowadź całe nadzienie z serka.
4. Przykryj je drugim opakowaniem ciasta na rogaliki, starając się zakryć jak największą powierzchnię nadzienia. Kilka małych przerw i dziurek nie jest problemem — danie i tak będzie smakować świetnie, a wygląd zyskuje na rustykalnym charakterze.
5. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury podanej na opakowaniu ciasta i piecz przez 30–35 minut, aż wierzch ładnie się zrumieni.
6. Wyjmij z piekarnika i odczekaj około 15 minut przed krojeniem — ciasto musi chwilę odpocząć, żeby plastry ładnie się trzymały. Pokrój w kwadraty i podawaj.

Podobne przepisy