Ciasteczka jabłkowe z kawałkami czekolady

Składniki

• 110 g tłuszczu piekarskiego
• 200 g cukru
• 250 ml musu jabłkowego
• 2 jajka
• 240 g mąki pszennej uniwersalnej
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 175 g chipsów czekoladowych

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. W dużej misce utrzyj 110 g tłuszczu piekarskiego z 200 g cukru na jednolitą masę, a następnie wmieszaj 250 ml musu jabłkowego.
3. W osobnym naczyniu roztrzep 2 jajka i dodaj je do masy jabłkowej — dobrze połącz.
4. Wsyp 240 g mąki, 1 łyżeczkę sody oczyszczonej, 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej, 1/2 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki cynamonu. Wymieszaj do połączenia składników.
5. Na koniec wmieszaj 175 g chipsów czekoladowych.
6. Nakładaj porcje ciasta na blachę i piecz 8–10 minut, aż ciasteczka będą gotowe.

Podobne przepisy