Danie do przygotowania z papryka

Składniki

• 1 papryka zielona
• 4 piersi kurczaka bez kości i skóry
• 1 łyżka masła
• 2 porcje ugotowanego ryżu
• 80 ml śmietany kwaśnej
• 450 g salsy
• 1 porcja sera colby
• ser cheddar do posypania

Instrukcje

1. Na patelni rozgrzej łyżkę masła i wrzuć pokrojoną zieloną paprykę razem z piersiami kurczaka. Smaż przez około 5 minut, aż mięso lekko się zarumieni.
2. Natłuść naczynie do zapiekania o wymiarach około 23x23 cm i równomiernie rozsyp po dnie 2 porcje ugotowanego ryżu.
3. Na ryżu ułóż podsmażoną paprykę i kurczaka.
4. W miseczce wymieszaj 80 ml kwaśnej śmietany z 450 g salsy — masa powinna być jednolita. Wyłóż ją łyżką na mięso, a następnie posyp porcją sera colby i dorzuć ser cheddar do smaku.
5. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C i piecz przez 25–30 minut, aż ser się rozpuści i wierzch ładnie przyrumieni.

Podobne przepisy