Dip z serka śmietankowego, cheddarru i kolendry

Składniki

• 1 opakowanie serka śmietankowego (ok. 200 g), w temperaturze pokojowej
• 250 ml kwaśnej śmietany
• 1 ząbek czosnku, przeciśnięty
• 2 opakowania sera cheddar (ok. 200 g każde), startego
• 2 garście dojrzałych oliwek bez pestek, pokrojonych w plasterki
• 2 pomidory, pokrojone w drobną kostkę
• 1 pęczek dymki, drobno posiekanej
• 2 łyżki świeżej kolendry (liście), posiekanej
• chipsy tortilla do podania

Instrukcje

1. Na dno żaroodpornego naczynia (ok. 23×23 cm) równomiernie rozsmaruj fasolę z puszki.
2. W misce wymieszaj serek śmietankowy, kwaśną śmietanę, przyprawę taco i czosnek. Miksuj mikserem do uzyskania gładkiej masy, a następnie rozsmaruj ją na fasoli.
3. Posyp serem cheddar, następnie oliwkami, pomidorami, dymką i kolendrą.
4. Zapiekaj w 175°C przez ok. 15 minut, aż ser się roztopi. Podawaj gorący z chipsami tortilla.

Podobne przepisy

Zobacz restauracje serwujące kuchnię wegetariańska i zamów z dostawą do domu