Pieczony kurczak mielony z parmezanem i ketchupem

Składniki

• 450 g mielonego kurczaka
• 1 opakowanie gotowej mieszanki do nadzienia (stuffingu)
• 50 g startego parmezanu
• 2 jajka
• 2 łyżki ketchupu
• 1 łyżka sosu barbecue

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C. W dużej misce wymieszaj dokładnie wszystkie składniki: 450 g mielonego kurczaka, opakowanie gotowej mieszanki do nadzienia (stuffingu), 50 g startego parmezanu, 2 jajka, 2 łyżki ketchupu i łyżkę sosu barbecue. Mieszaj, aż masa będzie jednolita.
2. Przełóż masę do dużej keksówki i wyrównaj powierzchnię.
3. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez godzinę.
4. Po wyjęciu z piekarnika odczekaj 15 minut — to ważne, bo meatloaf potrzebuje chwili, żeby się ustabilizował przed krojeniem. Dzięki temu plastry ładnie się trzymają i nie rozpadają.

Podobne przepisy