Ciasteczka owsiane gotowane z wanilią i masłem orzechowym

Składniki

• 400 g cukru
• 3 łyżki margaryny
• 120 ml mleka
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1 łyżka masła orzechowego
• 270 g płatków owsianych

Instrukcje

1. W średnim garnku wymieszaj 400 g cukru, kakao (zgodnie z listą składników), 3 łyżki margaryny i 120 ml mleka.
2. Postaw garnek na średnim ogniu i doprowadź do wrzenia, często mieszając. Gotuj przez dokładnie 1 minutę — pilnuj czasu, bo to klucz do odpowiedniej konsystencji ciasteczek.
3. Zdejmij garnek z ognia i od razu wmieszaj 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego, 1 łyżkę masła orzechowego oraz 270 g płatków owsianych. Mieszaj energicznie, aż masa będzie jednolita.
4. Na papierze do pieczenia wykładaj masę łyżeczkami, formując małe kopczyki. Działaj sprawnie, bo masa szybko tężeje.
5. Gotowe ciasteczka przechowuj w lodówce.

Podobne przepisy