Ciasteczka z rodzynkami i brązowym cukrem

Składniki

• 440 g cukru brązowego
• 150 g rodzynek
• 225 g masła
• 540 g mąki pszennej uniwersalnej
• 3 jajka
• 6 łyżeczek proszku do pieczenia
• 250 ml mleka
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Instrukcje

1. W dużej misce wymieszaj składniki dokładnie w takiej kolejności, w jakiej są podane: 440 g cukru brązowego, 225 g masła, 3 jajka, 250 ml mleka, 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego, 150 g rodzynek, 540 g mąki pszennej uniwersalnej, 6 łyżeczek proszku do pieczenia i 1 łyżeczkę soli. Mieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
2. Blachę do pieczenia natłuść i wykładaj na nią ciasto czubatymi łyżeczkami, zachowując odstępy między ciasteczkami.
3. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C i piecz przez 10–15 minut, aż ciasteczka lekko się zarumienią.

Podobne przepisy