Sałatka z ciecierzycą, tuńczykiem i czerwoną cebulą

Składniki

• 4 puszki ciecierzycy
• sól do smaku
• świeżo mielony czarny pieprz do smaku
• 1/2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
• 3 puszki tuńczyka w oliwie
• 1 czerwona cebula
• 1/4 czerwonej cebuli
• 3 łyżki octu z czerwonego wina
• świeża natka pietruszki włoskiej do smaku

Instrukcje

1. W dużej misce połącz ciecierzycę z 4 puszek, tuńczyka z 3 puszek, pokrojoną czerwoną cebulę (1 sztuka i dodatkowe 1/4 cebuli), 1/2 łyżki oliwy extra virgin, 3 łyżki octu z czerwonego wina oraz sporą ilość posiekanej natki pietruszki włoskiej. Całość dopraw bardzo hojnie świeżo mielonym czarnym pieprzem i delikatnie wymieszaj — nie za mocno, żeby składniki się nie rozpadły.
2. Spróbuj i dostosuj smak do swoich upodobań: jeśli potrzeba, dolej trochę oliwy lub octu albo dosól do smaku.
3. Sałatkę podawaj schłodzoną.

Podobne przepisy