Kurczak grillowany w marynacie musztardowo-pieprzowej

Składniki

• 1 łyżka musztardy Dijon
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1/4 łyżeczki granulowanego czosnku
• 3 łyżeczki pieprzu czarnego

Instrukcje

1. W dużej misce wymieszaj dokładnie musztardę Dijon, oliwę z oliwek, granulowany czosnek i pieprz czarny — marynata powinna być dobrze połączona.
2. Włóż kawałki kurczaka do miski, przykryj i wstaw do lodówki na 6–8 godzin. Ta marynata wystarczy na maksymalnie 10 kawałków kurczaka.
3. Przed grillowaniem wyjmij kurczaka z marynaty i dokładnie osusz go papierowym ręcznikiem — dzięki temu lepiej się zarumieni.
4. Dopraw kurczaka solą i pieprzem do smaku, a następnie grilluj do gotowości.

Podobne przepisy