Ciastka czekoladowe na oleju rzepakowym

Składniki

• 1 jajko
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 60 ml oleju rzepakowego
• 45 g chipsów czekoladowych

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C.
2. Wsyp suchą mieszankę do ciasta do dużej miski. Dodaj 1 jajko, 2 łyżki oliwy z oliwek i 60 ml oleju rzepakowego, a następnie dokładnie wymieszaj wszystko razem.
3. Wsyp 45 g chipsów czekoladowych i wmieszaj je w ciasto.
4. Wyłóż porcje ciasta na blachę i piecz przez 12–15 minut — uważaj, żeby nie przesuszyć, bo ciastka zrobią się twarde. Po wyjęciu z piekarnika ostudź je na kratce, a gotowe przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Podobne przepisy