Ciasto croissantowe z kremem serowo-waniliowym

Składniki

• 2 opakowania (ok. 450 g) serka śmietankowego
• 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 200 g cukru
• 110 g masła

Instrukcje

1. Nagrzej piekarnik do 190°C i natłuść sporą formę do pieczenia olejem w sprayu.
2. Na dno formy rozłóż pierwsze opakowanie ciasta croissantowego — staraj się sklejać ze sobą miejsca łączenia kawałków, żeby powstała w miarę jednolita warstwa.
3. W misce utrzyj razem 2 opakowania (ok. 450 g) serka śmietankowego, 200 g cukru i 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego na gładką, kremową masę. Rozsmaruj ją równomiernie na cieście.
4. Na wierzch połóż drugie opakowanie ciasta croissantowego, znów starając się łączyć ze sobą kawałki.
5. Roztop 110 g masła i polej nim równomiernie całą powierzchnię ciasta.
6. Wstaw do piekarnika i piecz przez ok. 15 minut, aż wierzch ładnie się zarumieni — naprawdę pilnuj tego złotego koloru, bo to znak, że ciasto jest dobrze wypieczone.

Podobne przepisy