Sałatka makaronowa z tuńczykiem, groszkiem i selerem

Składniki

• 2 puszki tuńczyka w kawałkach w wodzie
• 225 g makaronu (łokcie lub rurki)
• 1 opakowanie (450 g) mrożonego groszku
• 1/3–1/2 cebuli
• 1 łodyga selera naciowego
• majonez do smaku (ok. 240 g)
• 2 łyżki octu jabłkowego
• 1 łyżeczka suszonego koperku
• pieprz do smaku
• sól do smaku

Instrukcje

1. Ugotuj 225 g makaronu zgodnie z instrukcją na opakowaniu — al dente sprawdzi się tu najlepiej.
2. Mrożony groszek (450 g) wsyp do durszlaka i odcedź przez niego gorący makaron — groszek rozmrozi się od razu, bez dodatkowego gotowania.
3. W dużej misce wymieszaj majonez (ok. 240 g) z 2 łyżkami octu jabłkowego na jednolity sos.
4. Dodaj ciepły makaron razem z groszkiem i dokładnie wymieszaj, żeby sos pokrył wszystko równomiernie.
5. Dorzuć resztę składników: obie puszki odsączonego tuńczyka w kawałkach, posiekaną cebulę (1/3–1/2 sztuki), drobno pokrojoną łodygę selera naciowego, łyżeczkę suszonego koperku, sól i pieprz do smaku. Mieszaj, aż wszystko się połączy.
6. Spróbuj i ewentualnie dopraw jeszcze solą, pieprzem albo odrobiną octu.
7. Wstaw sałatkę do lodówki na co najmniej kilkadziesiąt minut — smaki ładnie się przegryzą. Pamiętaj, że makaron wchłonie część majonezu, więc po schłodzeniu warto dodać jeszcze trochę i ponownie wymieszać przed podaniem.

Podobne przepisy