Kurczak pieczony w salsie

Składniki

• 1 słoik salsy
• 8 kawałków kurczaka

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C. Wszystkie składniki wrzuć do dużego naczynia żaroodpornego i obróć kurczaka tak, żeby dobrze pokrył się marynatą ze wszystkich stron.
2. Piecz, aż soki wypływające z mięsa będą klarowne — kawałki kurczaka potrzebują około 45–60 minut, natomiast same piersi są gotowe już po 20–30 minutach.
3. Jeśli chcesz przygotować danie z wyprzedzeniem i zamrozić: wsyp wszystkie składniki do szczelnego worka do mrożenia o pojemności około 4 litrów, dokładnie zamknij i ułóż płasko w zamrażarce.
4. Wieczór przed planowanym gotowaniem wyjmij worek z zamrażarki, upewnij się, że jest szczelnie zamknięty i połóż go na półce w lodówce — niech się powoli rozmraża przez noc.
5. Następnego dnia rozgrzej piekarnik do 175°C, przełóż zawartość worka do dużego naczynia żaroodpornego i piecz dokładnie tak samo: 45–60 minut dla kawałków kurczaka lub 20–30 minut dla piersi, aż soki będą klarowne.

Podobne przepisy