Czekoladowe pralinki z żurawiną i orzechami

Składniki

• 2 tabliczki czekolady gorzkiej
• 1 tabliczka czekolady półgorzkiej
• 150 g suszonych żurawin
• kawałki orzechów włoskich

Instrukcje

1. Rozpuść czekoladę — dwie tabliczki gorzkiej i jedną półgorzkiej — w kąpieli wodnej. Mieszaj spokojnie, aż masa będzie gładka i jednolita.
2. Wsyp do czekolady 150 g suszonych żurawin i kawałki orzechów włoskich, a następnie delikatnie wymieszaj, żeby wszystko dobrze się pokryło czekoladą.
3. Łyżeczką nakładaj porcje masy na blachę lub deskę wyłożoną papierem woskowanym. Gotowe pralinki wynieś na zewnątrz, wstaw do zimnego pomieszczenia albo do lodówki — trzymaj tak, aż całkowicie stwardnieją.

Podobne przepisy