Batoniki z masłem orzechowym i czekoladą

Składniki

• 250 g masła orzechowego
• 250 ml białego syropu kukurydzianego
• 110 g cukru brązowego
• 100 g cukru
• 6 łyżek chipsów czekoladowych
• 110 g orzeszków ziemnych

Instrukcje

1. Natłuść masłem lub olejem w sprayu prostokątną blachę o wymiarach 23x33 cm i odstaw na bok.
2. W grubościennym rondelku podgrzej 100 g cukru, 110 g cukru brązowego, 250 ml białego syropu kukurydzianego oraz 250 g masła orzechowego, mieszając całość na średnim ogniu, aż masa stanie się gładka i jednolita.
3. W dużej misce połącz płatki kukurydziane, 6 łyżek chipsów czekoladowych i 110 g orzeszków ziemnych. Wlej gorącą masę orzechowo-cukrową i szybko, ale dokładnie wymieszaj — chipsy częściowo się rozpuszczą, co jest jak najbardziej wskazane.
4. Całość przełóż do przygotowanej blachy i dociśnij równomiernie do dna — możesz użyć łopatki lub lekko zwilżonych dłoni. Odstaw do całkowitego wystygnięcia, dopiero wtedy pokrój na prostokątne batoniki.

Podobne przepisy