Czekoladowe krówki z masłem orzechowym

Składniki

• 300 g białej czekolady
• 250 g masła orzechowego

Instrukcje

1. W dwóch osobnych misach ustawionych nad garnkami z gorącą wodą roztop równocześnie mleczną czekoladę oraz białą czekoladę — pilnuj, żeby dno mis nie dotykało wody.
2. Roztopioną mleczną czekoladę wlej do formy (około 28x38 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i rozprowadź równomiernie na całej powierzchni.
3. Natychmiast do roztopionej białej czekolady (300 g) dodaj 250 g masła orzechowego i dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładka, jednolita masa.
4. Wylej masę orzechowo-czekoladową na warstwę mlecznej czekolady w formie.
5. Widelcem zakreśl nieregularne wzory, przesuwając go przez obie warstwy — chodzi o efekt tygrysich pasków, więc nie przesadzaj z mieszaniem, kilka zdecydowanych ruchów wystarczy.
6. Pozostaw do całkowitego stężenia w temperaturze pokojowej, a następnie ostrym nożem pokrój na małe kwadraty.

Podobne przepisy