Kulki z masła orzechowego w kształcie dyń

Składniki

• 110 g masła
• 375 g masła orzechowego
• 120 g cukru pudru

Instrukcje

1. W dużej misce roztop 110 g masła, a następnie dodaj kilka kropli żółtego i czerwonego barwnika spożywczego – mieszaj, aż uzyskasz ładny pomarańczowy kolor.
2. Dołóż 375 g masła orzechowego i 120 g cukru pudru, po czym wyrabiaj wszystko razem, aż masa osiągnie konsystencję ciasta. Chodzi o to, żeby masa była zwarta i sztywna – w pewnym momencie poczujesz opór i to sygnał, że cukru masz już wystarczająco dużo.
3. Z gotowej masy formuj małe kulki w kształcie dyń. Używając wykałaczki, delikatnie naciśnij rowki na bocznych powierzchniach każdej dyni, żeby wyglądały bardziej realistycznie.
4. Na czubek każdej dyni nałóż odrobinę zielonego lukru dekoratorskiego – to będzie łodyżka.
5. Jeśli chcesz, wstaw dynie do lodówki, żeby stwardniały i lepiej trzymały kształt.
6. Podawaj na talerzu wyłożonym tostowanym kokosem i ciasteczkami z halloweenowymi dekoracjami – albo po prostu połóż po jednej dyni na wierzchu babeczek. Wyglądają świetnie w obu wersjach.

Podobne przepisy