Czekoladowe batoniki z masłem orzechowym w marmurku

Składniki

• 300 g białej czekolady
• 350 g masła orzechowego

Instrukcje

1. Wyłóż blachę o wymiarach około 25x38 cm papierem do pieczenia i odłóż na bok.
2. Roztop białą czekoladę i gorzką czekoladę osobno — każdą swoją ulubioną metodą (kąpiel wodna albo mikrofalówka w krótkich impulsach).
3. Do roztopionej białej czekolady dodaj 350 g masła orzechowego i mieszaj energicznie, aż masa będzie gładka i jednolita.
4. Wyłóż masę orzechowo-czekoladową równomiernie na przygotowaną blachę.
5. Na wierzch wylej roztopioną gorzką czekoladę, a następnie nożem wykonaj swobodne ruchy po powierzchni, tworząc charakterystyczny marmurkowy wzór.
6. Wstaw do lodówki i chłodź, aż masa całkowicie stężeje — wtedy pokrój ją w kawałki o boku około 5 cm.

Podobne przepisy