Kulki z masła orzechowego w czekoladzie

Składniki

• 180 g cukru pudru
• 125 g kremowego masła orzechowego
• 3 łyżki masła
• 1 łyżka margaryny

Instrukcje

1. Wymieszaj dokładnie cukier puder, masło orzechowe i masło, aż powstanie jednolita masa.
2. Z masy formuj kulki wielkości około 2,5 cm i układaj je na blasze wyłożonej papierem woskowanym.
3. Odstaw kulki na 20 minut, żeby lekko obeschły — dzięki temu lepiej będą trzymać się czekolady.
4. Rozpuść czekoladę do maczania (lub polewę cukierniczą) — np. w kąpieli wodnej albo w mikrofalówce, mieszając co jakiś czas.
5. Wrzucaj kulki do roztopionej czekolady po jednej, a następnie wyciągaj je widelcem, pozwalając nadmiarowi czekolady spłynąć z powrotem do miski.
6. Układaj oblane kulki z powrotem na papierze woskowanym i odstaw do całkowitego wyschnięcia powłoki.
7. Gotowe kuleczki przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku, w chłodnym i suchym miejscu.

Podobne przepisy