Czekoladowe miseczki z masłem orzechowym

Składniki

• 1/4 łyżeczki soli
• 250 g masła orzechowego
• 40 g cukru pudru

Instrukcje

1. W miseczce dokładnie wymieszaj masło orzechowe, 40 g cukru pudru i 1/4 łyżeczki soli — masa powinna być zwarta i dość twarda, żeby dało się ją formować.
2. Roztop czekoladę w kąpieli wodnej (garnek z wrzątkiem, a na nim miska z czekoladą — woda nie może wrzeć zbyt gwałtownie) albo w mikrofali przez około 2 minuty, mieszając w połowie czasu.
3. Foremkę do muffinek natłuść olejem w sprayu lub zwykłym olejem. Do każdego zagłębienia wlej tyle czekolady, żeby wypełnić je mniej więcej do połowy.
4. Łyżką rozsmaruj czekoladę po ściankach każdego zagłębienia, tworząc rodzaj miseczki — czekolada ma pokryć boki, nie tylko spód.
5. Wstaw foremkę do lodówki i poczekaj, aż czekolada całkowicie stwardnieje.
6. Na zastygniętą czekoladę nałóż po około łyżeczce masy orzechowej, rozsmarowując ją równomiernie. Zostaw trochę miejsca przy brzegach, bo za chwilę przyjdzie ostatnia warstwa czekolady.
7. Jeśli czekolada zdążyła już zgęstnieć, podgrzej ją ponownie. Polej masę orzechową w każdej foremce i rozsmaruj aż do krawędzi.
8. Odstaw do zastygnięcia — możesz zostawić w temperaturze pokojowej albo przykryć i schować do lodówki.
9. Kiedy czekoladki są już twarde, wyjmij je delikatnie z foremki.

Podobne przepisy