Chrupki kukurydziane z masłem orzechowym w karmelu

Składniki

• 200 g cukru
• 250 ml białego syropu kukurydzianego
• 250 g masła orzechowego

Instrukcje

1. W małym garnku wymieszaj 200 g cukru z 250 ml białego syropu kukurydzianego i zagotuj, mieszając od czasu do czasu. Gdy masa zacznie wrzeć, zdejmij garnek z ognia — nie gotuj dłużej, bo cukier się przypali.
2. Dodaj od razu 250 g masła orzechowego i dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładka, jednolita masa.
3. Gotową masą zalej płatki kukurydziane i wymieszaj wszystko łyżką tak, żeby każdy płatek był dobrze pokryty.
4. Teraz masz dwie opcje: albo wilgotnymi rękami formuj z masy kulki i układaj je na papierze do pieczenia, albo całość przełóż do wysmarowanej masłem formy i równomiernie rozprowadź. Zostaw do ostygnięcia i stężenia.

Podobne przepisy