Fudge orzechowe z masłem i kakao

Składniki

• 120 g cukru pudru
• 250 g masła orzechowego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 110 g masła

Instrukcje

1. Rozpuść 110 g masła i odstaw do lekkiego ostudzenia — nie wkładaj gorącego do miski, bo masa będzie zbyt rzadka.
2. Do ostudzonego masła dodaj 250 g masła orzechowego oraz łyżeczkę ekstraktu waniliowego. Wymieszaj wszystko ręcznie, aż składniki się połączą.
3. Następnie wsyp kakao, a potem 120 g cukru pudru. Mieszaj ręcznie, dokładnie, aż powstanie jednolita, gęsta masa.
4. Przełóż masę do kwadratowej foremki i wyrównaj powierzchnię. Po około 15 minutach fudge jest gotowy — pokrój go w kostki i podawaj.

Podobne przepisy