Czekoladowe fudge z mlekiem skondensowanym

Składniki

• 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
• 300 g gorzkiej czekolady
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Instrukcje

1. Czekoladę połam na kawałki i rozpuść razem z mlekiem skondensowanym — możesz to zrobić w kąpieli wodnej albo po prostu w mikrofali, podgrzewając partiami i mieszając co chwilę.
2. Gdy masa jest już gładka i jednolita, dodaj łyżeczkę ekstraktu waniliowego i dokładnie wymieszaj.
3. Foremkę 20x20 cm posmaruj lub spryskaj olejem w sprayu, żeby fudge nie przywarł.
4. Przelej masę do foremki i wyrównaj wierzch szpatułką lub łyżką.
5. Wstaw do lodówki na około 2 godziny, aż fudge całkowicie stężeje.
6. Pokrój na małe kwadraty i podawaj.

Podobne przepisy